«Nous sommes convaincus que la durabilité et une approche respectueuse de la nature commencent dès la liste des courses. C'est la seule façon de créer un véritable plaisir du palais conscient dans l'assiette».
Dans notre restaurant gastronomique Cäsar Ritz, nous proposons à notre hôte un menu à quatre plats qui change tous les jours. Pour les occasions très spéciales, nous vous proposons un menu à 7 plats au prix de 199 CHF. (réservation 2 jours à l'avance).
Le Cäsar Ritz est le restaurant dans lequel vous pouvez profiter de notre pension délice.
Le chef de cuisine Jakub Baron conçoit nos menus en fonction des saisons avec son équipe de cuisiniers.
