Der Aufstieg zur Gold-Zertifizierung reflektiert das kontinuierliche Engagement des Walliserhof Grand-Hotel & Spa, in allen Aspekten seiner Betriebstätigkeit führend in Sachen Nachhaltigkeit zu sein. Diese Leistung ist ein weiterer Schritt in der Mission des Hotels, nicht nur ein exzellentes Gästeerlebnis zu bieten, sondern auch aktiv zum Schutz unserer Umwelt und zur Förderung der Gemeinschaft beizutragen.

• Zertifiziert und unterstützt eine nachhaltige Betriebsführung
• ganzheitliches Nachhaltigkeitsmanagement
• Umweltverträglichkeit und Einsparmöglichkeiten werden immer betrachtet
• Wertschöpfung bleibt in der Region

• Mobile App zur Reduktion von Lebensmittelüberschüssen
• Food Waste reduzieren
• "Mit jeder geretteten Mahlzeit wird die Welt ein bisschen besser."

• Unsere Kuh Wal Lisa von Hof verbringt den Sommer auf der Triftalp
• Sie versorgt uns mit frischem Alpkäse
• regelmässig angelt unser Küchenteam Forellen aus dem Kreuzbodensee
• Kräutergarten vor dem Hotel
• Die Geburtstagswünsche für unsere Gäste werden auf Saatgutkarten geschrieben, diese kann man zuhause pflanzen und eine Blume wächst

• Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  werden finanziell oder zeitlich unterstützt
• Ausbildung von Lernenden
• Möglichkeit zur Teilzeitarbeit
• 40 % des Managements sind Frauen
• Beschäftigungsmöglichkeiten für die Altersgruppe 55+
• Ausstellung von Ganzjahresverträgen für die Arbeitnehmenden

• Voraussetzungen für den Anschluss ans Fernmwärmenetz wurden geschaffen
• Austausch der Lüftungsanlagen
• Erneuerung der Kühlzellen in der Küche
• die Zimmer wurden mit lokalem Holz und Stein ausgestattet