Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der italienischen Küche auf höchstem Niveau. Was man sich gemeinhin unter italienischer Küche vorstellt, ist vergleichbar mit der Spitze eines riesigen Eisbergs. Natürlich gibt es auch Pasta, Pizza und Prosciutto im Del Ponte, hausgemacht und mit besten Zutaten.

Daneben aber bereitetet das Kochteam unter der Leitung von Chefkoch Michael Wirkes und unter Verwendung auserlesener regionaler und saisonaler Zutaten Gerichte aus den verschiedensten Regionen Italiens zu. Eine Vielfalt an Spezialitäten erwartet Sie. Vom Salmone affumicato bis hin zum Costata di Manzo erleben Sie die ganze Vielfalt geschmacklicher Hochgenüsse der italienisch-mediterranen Küche.